Camilan lezat Terong Panggang Keju ini saya buat karena punya stok terong agak banyak. Biasanya cuma dimasak balado atau dibuat terong bakar untuk lalapan. Yang mau makan cuma saya doang. Paling banter, anak-anak mau makan terong kalo digoreng tepung semacam tempura.