Sekali lagi saya memanfaatkan pisang ambon yang kalo dibiarkan bakalan ga dimakan dan terbuang percuma. Duh, sayang banget kan. Dulu sepertinya pernah bikin Banana Loaf Bread yang setelah jadi malah ga terasa pisang. Tapi bosan juga dengan resep bolu pisang yang biasa-biasa aja, saya pun googling mencari ide resep baru.
Sesuai judulnya, begitulah kira-kira rasa Banana Bread Loaf yang saya buat kemarin.
Dasar emang ga niat bikin.
Eh, niat sih. Cuma ga serius. Hehe..
Itu pisangnya yang sudah didalam adonan tepung, mau digoreng tapi karena minyak tinggal sedikit jadi males menggoreng. Udah ngendon dalam kulkas beberapa hari. Dari pada sayang dibuang akhirnya diniatkanlah dibuat roti pisang.