Cilok Bakar Istimewa

 

Gara-gara lihat tayangan kuliner tentang cilok bakar di TV,  saya jadi tergoda untuk mencoba membuatnya sendiri. Teringat jaman dulu ketika masih remaja, saya bersama adik-adik saya sering membuat cilok untuk camilan di waktu senggang.

Seperti biasa saya cari resepnya dulu di Google. Ga susah sih bikinnya dan bahan-bahannya pun sederhana. Tapi karena dulu tu biasa bikin main campur pyuurrr tanpa ditimbang bahan-bahannya, hasilnya jadi ga standar. Kadang terlalu kenyal kebanyakan sagu atau terlalu keras karena kebanyakan terigu. Maka saya cari resepnya untuk mengetahui takaran yang tepat bahan-bahan cilok ini agar hasilnya sesuai dengan yang dibayangkan.

Continue reading