Resep Ayam Kukus Cabe Hijau

Sejak mengikuti Kelas Food Combining bersama Pak Wied Harry minggu lalu, saya mulai mempraktekkannya dalam menu makan sehari-hari.  Dan hari ini saya  mencoba membuat resep baru hasil rekaan sendiri :p Ternyata hasilnya cukup memuaskan. Anak-anak bilang enak dan mereka suka sekali bahkan minta dibuatkan lagi.

Sesuai dengan prinsip dasarnya, supaya lebih sehat dengan food combining saya memilih memasak daging ayam dengan cara dikukus. Dipadu dengan bumbu-bumbu sederhana dan dimasak dengan panci bertekanan (pressure cooker), menghasilkan ayam kukus cabe hijau yang empuk, lezat dan gurih.

Continue reading