Lemongrass Tea

Pertama kali mencicipi lemongrass tea atau teh serai di cafe Takol Kampus IPB Baranangsiang, saya langsung menyukainya. Ternyata selain digunakan sebagai bumbu masakan, serai bisa juga dibuat minuman yang menyegarkan.

Aroma dan rasanya yang khas membuat minuman ini sangat segar diminum dalam keadaan dingin saat hari sedang panas, maupun diminum hangat bersama penganan kecil untuk selingan di pagi atau sore hari.

Continue reading

Cilok Bakar Istimewa

 

Gara-gara lihat tayangan kuliner tentang cilok bakar di TV,  saya jadi tergoda untuk mencoba membuatnya sendiri. Teringat jaman dulu ketika masih remaja, saya bersama adik-adik saya sering membuat cilok untuk camilan di waktu senggang.

Seperti biasa saya cari resepnya dulu di Google. Ga susah sih bikinnya dan bahan-bahannya pun sederhana. Tapi karena dulu tu biasa bikin main campur pyuurrr tanpa ditimbang bahan-bahannya, hasilnya jadi ga standar. Kadang terlalu kenyal kebanyakan sagu atau terlalu keras karena kebanyakan terigu. Maka saya cari resepnya untuk mengetahui takaran yang tepat bahan-bahan cilok ini agar hasilnya sesuai dengan yang dibayangkan.

Continue reading

Sayur Asem Enak

Bagi saya memasak sayur asem itu gampang-gampang susah. Saya jarang sekali membuat sayur asem di rumah. Soalnya ga laku, ga ada yang makan. Mungkin karena rasanya yang ga enak. Kadang terlalu asem atau malah tidak berasa asem sama sekali. Jadi lebih mirip sayur bening.

Pernah sekali waktu coba pake bumbu siap pakai eeh malah kaya rawon karena kuahnya butek hihi…

Continue reading

Nutrishake With Soya Milk

Habis lebaran gini sudah dipastikan kalo berat badan saya naik… oh lalala.. Penyebabnya tidak lain dan tidak bukan karena seminggu pulang kampung ke rumah orang tua saya di Bogor, kerjaannya cuma makan masakan ibu saya setiap hari dan bersantai ga capek¬† dengan kerjaan rumah atau mondar mandir antar jemput anak-anak sekolah.

Beuuh…naik 2 kg boow, celana mendadak mengerut semua hihi…

Continue reading